茭白田里养泥鳅技术

2020-03-23 作者:公司简介   |   浏览(144)

泥鳅可利用水中动物作饵料,这样减少了茭白的病虫害;同时泥鳅的排泄物是茭白的肥料,泥鳅在土中的活动还可替茭白松土助长。茭白生长吸取水土中的营养,改善调节水土环境,保持水质清新。...

泥鳅可利用水中动物作饵料,这样减少了茭白的病虫害;同时泥鳅的排泄物是茭白的肥料,泥鳅在土中的活动还可替茭白松土助长。茭白生长吸取水土中的营养,改善调节水土环境,保持水质清新。泥鳅、茭白共生互利、双双增产,既节约水土资源和部分饵料、肥料,又节约了生产投入,是一个节支、增产和增效的生产方式。一般经 5 一 6 个月饲养, 667 米 2 平均生产商品鳅 250 一 300 千克,茭白 1 000 千克左右,具体方法如下:

( l )田块的选择与准备 选择环境安静、水源充足、水质良好,且土质较肥、管理方便的田块。要求田埂高出水面 30 厘米以上,并在田埂的上沿加设向池中的密眼网,以防泥鳅翻越逃跑。在田块的一端设进水口,进水经注水管伸入田块,注水管出口处绑一个长 50 厘米的尼龙布网袋,防止污物及杂鱼等敌害生物随水入田。为在水量不足或水温过高时泥鳅有躲避之处,同时又能方便捕捞,在养鳅茭白田四周或对角线挖宽 3 一 5 米、深 1 一 1 . 5 米的集鱼沟和鱼溜,开挖面积占全田面积的 5 %一 10 % ,土方工程最好在冬季进行。为防暴风雨时排水口不畅而漫埂逃鱼,在靠排水口的一边田埂上开设 1 一 2 个溢水口,并安装牢固的拦鱼栅。

在茭白田灌水前,每 667 米 2 施猪、牛粪等基肥 600 千克一次,以保证泥鳅投放时有足够的下塘饵料。

种养方法 先要做好茭白移植,茭白切忌连作,一般 3 一 4 年轮作一次,否则"结实"量逐年减少。对轮作轮养田块可在春季 4 月份分孽期移植,一般当年就可获得一定产量。移苗时要求略带老根,不要伤着新苗;行株距为 50 厘米×50 厘米,并要浅栽,水位保持在 10 一 15 厘米。茭白移栽成活后,再开始放泥鳅种苗,以 3 厘米左右的鳅苗最好,每 667 米2放养 8 000 一 10 000 尾;如果大点的在 5 厘米左右,可放养 5 000 一 6 000 尾;捕捉个体大的亲鳅放在田中自繁自育苗种也行,每 667 米 2 放亲鳅 10 一15千克,雌雄比例为 1 : 1 . 5 。

( 3 )管理

水质调节:茭白移植和苗种放养期间,田中的鳅鱼小、茭白苗矮,可以浅灌,水位 10 一 15 厘米;随着茭白的长高,鳅种长大,要逐步加水,水位保持在 20 厘米左右,使鳅始终能在茭田水中畅游索饵。茭田排水时,不宜过急过快,防止小鳅来不及进沟溜而干死;注意夏季水温变化,高温季节适当加深水位或换水降温,有利于避暑渡夏。

排污防逃:在平时要勤检查田埂有无漏洞,拦鱼栅是否完好,严禁鸭群下田等,经常巡查,发现问题及时处理。

投饵施肥:鳅种放养后要适时适量投饵施肥。泥鳅所投饵料及方法技术见后面的投饵施肥部分,投喂量占田鳅鱼体重的 5 %一 7 % ;同时要在鱼沟和鱼溜中定期追施经发酵过的畜禽粪,以培养泥鳅的天然饵料。

防病防害:茭白的主要病虫害有锈病和纹枯病。如发生锈病,种养田内应忌用氮肥,增施钾肥,改善田间通风透光条件,即在生长期间要摘除黄叶和拔除杂草,随即将其踩入茭白根部。由于茭白田块生态种养,病虫害很少发生,因为有鳅套养在茭白水体中,畅游索食害虫,起着生态防病作用。如遇有纹枯病发生趋势严重的茭白田块,应掌握在孕茭前 10 一 15 天,每 667 米 2 用 5 %井冈霉素粉剂 40 克对水 40 一 60 千克均匀喷洒在茭白苗上,可有效地防治纹枯病。茭白用药时应选择对泥鳅无害的高效、低毒、低残留的农药,并灌深水,一般采用喷雾或用机械施药,禁用毒杀酚、呋喃丹、除草剂等剧毒农药。由于茭白生长发育为泥鳅提供一个良好的生态环境,泥鳅基本上没有病害发生。通常在 8 一 10 月份,每隔 10 一15天用漂白粉每立方米水体 1 克或是生石灰每立方米水体用15克或是晶体敌百虫每立方米水体用 0 . 5 克化水泼洒沟面一次,并采用 0 . 4 %一 0 . 5 % 的土霉素拌饵喂鳅防病。另外,要及时清除生物敌害如老鼠、水蛇等。

越冬和捕捞:泥鳅在冬季销售市场较好,因此可在茭白采收后,灌深田水,让其自然越冬;也可选择避风向阳的池塘和鱼沟中加深水位越冬,越冬前在池四角投放成堆的畜禽肥,既可肥水又可发酵增温。泥鳅捕捞可采用冲水食饵诱捕法和干田捕捉等。

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