底特律市海洋畜牧业部门全程质监水成品安全

2020-01-03 作者:联系我们   |   浏览(152)

    □白晓  吴薇 报道    “喝啤酒,吃海鲜”是青岛的特色,水产品已普及岛城市民餐桌。如何确保水产品质量安全,使大众百姓吃上放心水产品?记者自青岛市海洋渔业局了解到,近年来,青岛市加大了水产品“从产地到餐桌”的全过程质量监控,确保广大市民吃上安全放心的水产品。    日前,青岛市海洋与渔业局局长黄聿颂做客“民生在线”时表示,近年来,海洋渔业局联合水产品质量监督检验部门,对全市水产养殖企业的水产品进行上市前产品质量抽检,重点检测鱼、虾类禁用药物残留和贝类有毒有害物质及重金属等项。并与各区海洋与渔业局签订了水产品质量安全责任书,将质量安全工作列入年度考核内容。    截至目前,共完成养殖水产品质量抽检 400 多批次,产品综合合格率达99%,产品质量保持稳定。“从检查结果来看,可以说岛城水产品质量是安全的,养殖海产品是可以放心食用的。”黄聿颂说。    为确保水产品质量安全,海洋渔业局还加强了无公害水产品产地认定工作,已组织认定90家无公害水产品生产基地,从源头上强化管理措施,确保食用安全;强化水产品批发市场绿色通道设置,推动优质水产品在超市的专柜经营,确保市民吃上安全放心的水产品。 

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